Os raios ultravioletas (UV) emitidos pelo sol causam queimaduras solares, câncer de pele e envelhecimento precoce da derme e epiderme. A pesquisa mostrou que a uva possui algumas substâncias polifenois que podem diminuir o dano causado pela pele exposta a esse tipo de radiação. O estudo foi publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry.
A pesquisa afirma que estes resultados devem ser levados em consideração na farmacologia clínica, fazendo com que extratos vegetais polifenólicos sejam utilizados para desenvolver novos produtos para a fotoproteção da pele. Cosméticos e medicamentos contendo compostos de uva já estão disponíveis no mercado, mas a maneira como eles agem sobre as células não estava claro até agora. “Este estudo sustenta a ideia de usar estes produtos a base de uva para proteger a pele contra os danos celulares e mortes causados pela radiação solar. Além disso, ajuda a aumentar nossa compreensão do mecanismo pelo qual eles agem”, explica Marta Cascante, bioquímica da Universidade de Barcelona e diretora do projeto de pesquisa.
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